3月21日，岳各庄批发商业市场，一卖秤商户正在换案式弹簧秤的表盘，8公斤表盘变成10公斤。

  今年“3·15”期间，本报报道京深海鲜市场多家商户使用“七两秤”欺骗消费者，2.6斤海鲜竟能称出5.1斤，有商户称海鲜市场这种“鬼秤”很普遍。报道后，京深海鲜市场管理方表示，将为商户购置统一不可调制的计量秤，并联合工商部门核检，从根本上杜绝“鬼秤”。

  《计量法》规定，制造、修理计量器具的企业、事业单位必须对制造、修理的计量器具进行检定，保证产品计量性能合格，并对合格产品出具产品合格证。

  本报记者多日暗访调查，一个修改电子秤的主板、软件，利用密码任意调制计量单位，改装销售“鬼秤”的地下链条浮出水面。

  曾在京深海鲜市场做工的小刘说，不但可以调成七两秤，还能调成八两秤、九两秤，还能随意回到正常状态，“按键设置不一样，变化无穷。”

  3月20日，新发地批发商业市场厨具大厅，多家商铺摆着电子秤、弹簧秤、台秤等，品牌五花八门。

  “我们这里不卖那种秤，现在刚过3·15，被盯得紧，也没人敢卖。”一个店铺的老板得知要买七两秤，连连摆手。

  而在另一间店铺内，一位女老板面对“七两秤”的问询，没有说有，也没有说无。上下打量了一番记者后，谨慎地问起来：“你是干什么买卖的？”

  记者探访新发地批发商业市场厨具大厅的多家销售秤的店铺，往往都得经过一番询问后，老板才表示有“可调秤”出售。“不敢轻易卖，‘3·15’刚过，得小心记者和检查的人。”一位老板坦言，现在卖这种秤，都得先询问买主一些问题，再决定这生意能不能做。

  这种“可调秤”售价一般都在250元左右，而不可调的正规秤售价多在110元左右。

  “你注意了，这个秤开机后，就要连续摁‘3’和‘去皮’两个键。”老板娘边说边熟练操作着。

  她对记者说，一般电子秤的按键操作窗口内，有“单价1”、“单价2”……“单价7”几个键，正常的秤上，这些键是预存几种货物单价的，方便快速称重结账。

  她说，摁下“单价1”键，这台秤就是九两半秤(液晶屏上显示为一斤，所称物品实际重量为九两五)。摁下“单价2”，就是九两秤，摁下“单价3”，就是八两半秤。

  “以此类推，‘单价6’就是七两秤。”老板娘说，如果想回到正常状态称重，只需要摁下“单价7”就可以，这个键是复位键。

  一番讲解后，老板娘开始演示。她将一个1公斤重的秤砣放上电子秤。摁下“单价1”，电子秤液晶显示重量为“1.05千克”；摁下“单价2”时，显示为“1.11千克”……摁下“单价6”时，显示为“1.43千克”。摁下“单价7”时，液晶显示屏为“1.00千克”，这台电子秤又回到正常状态。

  “重启电子秤的电源开关，也能恢复正常。”演示期间，该店一名伙计插话，许多菜市场都用鬼秤，他自己买菜都遇到过“鬼秤”。他看到卖菜摊主按单价这几个键，“我说你秤有问题，得重启下再称重”。卖菜的很吃惊，“问我怎么知道，我说我就是卖秤的”。

  就在记者暗访时，又有顾客进店要买“可调秤”。老板娘翻找后发现没货了，随即拨通一个电话，“赶紧送一台可调秤过来”。

  不到5分钟，一名穿着粉色棉拖鞋的中年男子，骑电动三轮车赶到，将一台崭新的电子秤送到店内。

  店里伙计说，这名男子姓胡，也在这一个市场开电子秤专卖店，很多店铺的秤都是由他供货，包括“可调秤”，“谁家没货了一个电话就把货送来”。

  在该市场另外一卖秤的店铺内，记者暗访也遇到店内无“可调秤”现货，老板在一通电话后，来送货的又是胡老板。

  新发地中央批发大厅一侧，同样是售卖衡器的商铺。18号“宇权衡器”商铺，记者找到专送“鬼秤”的胡老板。

  他说，只要是熟悉范围内的电子秤都有密码，都可以调制成“可调秤”，每调一个收费20元。

  3月21日，记者带着一台“珠江牌”标准电子秤，来到18号店铺。胡老板正在为其他顾客调试台秤，一名南方口音的伙计说，“这牌子的我来帮你调就行。”

  这名伙计在托盘上放了1斤重的秤砣，屏幕上显示“0.5千克”。随后，伙计熟练地按动键盘，取下秤砣，再按动键盘。这次放上1斤重秤砣后，显示0.55千克，“你这个秤是老秤，只能调成九两秤，并且不可以恢复，只能永远这样。”

  记者表示也想记下密码，回家自己调，“密码告诉你你也不会弄，以后买秤调秤，到这里就行。”伙计说，“我们卖秤，大大小小的秤哪个密码不知道。”

  离开18号店铺后，记者带着已调成的“九两秤”，随机进入市场内一家秤店，想调成标准秤。

  女店主掏出一个记录本，上面密密麻麻地写着各种牌子的秤，以及各种秤的密码。

  “这个秤的密码是784**，然后按‘去皮’，放砝码，然后按……流程很复杂，一般人知道密码也不会操作。”女店主说，这些密码都是从经销商处获得的，具体如何从经销商处获取密码，她并未透露更多。

  3月21日下午，岳各庄市场一家秤店，店老板同样对照本子上的密码，将另一台标准秤调成“九两秤”，收费10元。

  记者购买的一台现成“鬼秤”，标示为“珠江衡器有限公司ACS系列电子计价秤，生产日期为2009年7月”。

  厂家人员让记者在电子秤键盘上输入“158 去皮”，此时重量窗口显示为“0.000”，单价窗口和金额窗口均显示为“0”。

  “这台秤应该是我们生产的，但里面的主板或者软件，已经被动过手脚了。”厂家人员说，他们生产的电子秤，输入功能密码“158 去皮”，所有的窗口显示都将复位，重量窗口显示为“0.000”，单价窗口和金额窗口都应该显示为“0.00”。

  厂家人员表示，正常秤上的重量是无法调整的，输入功能密码能调整的只是金额和单价窗口“0”的个数，这主要因为秤出口不同国家和地区，钱币额度大小不一，有的地方没有角和分，所以设计成能调整状态。

  “除非是开盖动了主板或者软件。”厂家人员说，每台秤出厂时外壳都有铅封，假如没有铅封或激光封印，就说明这台秤已经被人动过，没办法保证准确称重。

  一家衡器厂负责人坦言，正规生产厂家的电子秤出厂都是标准秤，而且不可调制，但“鬼秤”问题一直困扰着厂家，从技术方法上难以杜绝，“不法分子借助我们秤的外壳，更换了秤内部的芯片。就好比一台电脑，硬件都是一样的，只不过原来的系统是Windows，被人改成了别的系统，所以就被别人控制了。”

  这名负责人说，不法分子改装芯片时必然动铅封，购秤时一定要检查铅封是否完整。

  前日上午10时，新发地中央批发大厅西侧，18号“宇权衡器”店铺内，一名商贩正在挑选“鬼秤”。丰台区质量技术监督局及工商管理部门的执法人员冲进店中，胡老板慌忙伸手，想把商贩选中的一台“宇阳牌”电子秤关机，被执法人员当场制止，“把秤放那别动，把手拿开。”

  随后，一名计量检测工作员拿出标准砝码，对这台未来得及关掉的电子秤进行检测。

  4千克的标准码，在“单价1”键位下，显示4.2千克，在“单价2”键位下显示4.4千克，至末尾的“单价6”键位显示5.6千克，“确实是一台作弊秤。”执法人员说。

  随后，执法人员检查该店仓库和货架，找到“宇阳牌”的另外两台秤，输入同样的密码后，未出现增重的情形，尝试其他密码，电子秤的显示依然正常。

  “问题秤的芯片被换过了，另外两台没动过。”胡老板对执法人员说，换了芯片的秤是一名叫“助工”(音)的男子送来的，“助工”给整条街的卖秤商家送秤，每次有顾客需要时，才给“助工”打电话，让他送“可调秤”，“一般是要几台，送几台。”

  执法人员现场要求胡老板给“助工”打电线分钟后，“助工”突然来电，但对于胡老板询问“你现在在哪儿”十分警觉，“你别管我在哪，打给吗？”

  胡老板提出“再送3台秤来”，“前两天不是给你送了10个芯片吗？你自己改不就好了？”“助工”说，过几天再送些芯片。

  在执法人员面前，这样的“揭发”让胡老板一时语塞，神情局促不安，但他坚称手里没有芯片，“鬼秤”全是对方改完后送来的。

  在店铺内的一张桌子上，执法人员发现电焊工具和几块电子秤芯片，“你没有维修授权许可，怎么能随便开盖做焊接？”

  虽然未能找到“助工”，但珠江衡器有限公司技术部人员称，电子秤作假，最简单的办法是更换秤内的电子芯片，将已做好并输入作假程序的芯片换上，就成了“鬼秤”。

  另一种做法是，将正规秤的电子芯片拆下，进行密码破解后，重新写入软件程序，让电子秤变“鬼秤”。对于电子芯片来源，该工作人员猜测可能有个别厂家生产此类芯片牟利。

  丰台区质量技术监督局计量监督科的负责人说，无论是衡器的销售市场，还是使用商户，质监部门每年定期都会采取随机抽查的方式，进行现场检查。

  相比之下，从销售方查出的“鬼秤”比使用方少很多，“销售人员掌握着调秤的各种密码，接受检查时会将问题秤恢复成正常秤。”该负责人说。

  有一次查使用商户，执法人员掌握了一个密码是“200去皮”，但还是没效果，“捣鬼者能排列组合出各种复杂密码”。

  “很难。”计量监督科的负责人说，衡器生产出厂必须有“铅封”是检定规程的规定，但“铅封”的形态并没有统一标准，各厂家的铅封也不一样，“最重要的是，各种铅封在市场上也能随意买到，这为出厂后随意换件提供了可乘之机。”

  对于消费者怎么样应对“鬼秤”，质监执法人员建议，消费的人在称量购物后，要谨记使用市场的公平秤复秤。

  因为公平秤是作为管理方的市场所设置的，市场是以收取商家的管理费来盈利，没有必要通过缺斤短两这种冒违法风险的方式来赚取利益。同时，公平秤每年都要接受法定计量检验测试单位的周期检定。

  《计量法》规定，制造、修理计量器具的企业、事业单位必须对制造、修理的计量器具进行检定，保证产品计量性能合格，并对合格产品出具产品合格证。

  使用计量器具不得破坏其准确度，损害国家和消费的人的利益。制造、修理、销售的计量器具不合格的，没收违法来得到的，可以并处罚款。

  使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度，给国家和消费的人造成损失的，责令赔偿相应的损失，没收计量器具和违法来得到的，可以并处罚款。制造、销售、使用以欺骗消费者为目的的计量器具的，没收计量器具和违法来得到的，处以罚款；情节严重的，并对个人或者单位直接责任人员依照刑法有关法律法规追究刑事责任。

  3月21日，岳各庄批发商业市场南门生姜区，一家出售秤的商铺门前，堆放着各种款式品牌的秤。

  记者提出要案式弹簧秤，老板从货架上搬下来一个最大称重为8公斤的弹簧秤。打开包装后，将秤盘等组装起来，在秤盘里放入1公斤的秤砣，表盘指针稳稳指向了1公斤处。

  老板说，很多人到他们家买秤，除了弹簧秤、电子秤，还有能称更大重量的台秤，这些秤经过他手，可以调得很精准，“自然也能调大调小”。

  说完，他从货架上翻出一摞表盘刻度面，从里面挑出了一张称重刻度为10公斤的表盘(印有刻度的纸面)。

  “把那个8公斤的表盘卸下来，装上10公斤的表盘，这样就变成了八两秤。”老板说，因为称相同重量物体时，秤的指针指示位置不会变化，但换了刻度面，刻度显示就会变大，这样达到“增重”的目的。

  记者发现，相对于电子秤，更改弹簧秤都不用动铅封，只需更换表盘就行，更不容易看出问题。